Постное меню

Холодные закуски
Лобио по-тбилисски в горшочке 300 Р
красное лобио, лук, кинза, орех, специи 300 гр.
Лобио с красной фасолью 250 Р
красная фасоль, орех, чеснок, зелень, гранат 150 гр.
Овощное ассорти по-грузински 330 Р
огурцы, помидоры, перец болгарский, редис 300 гр.
Пхали из красной фасоли 300 Р
красная фасоль, грецкий орех, гранат, хмели-сунели, кинза, винный уксус 150 гр.
Пхали из брокколи 320 Р
брокколи, гр. орех, гранат, хмели-сунели, кинза, винный уксус 150 гр.
Пхали из свеклы 280 Р
свекла, грецкий орех, гранат, хмели-сунели, кинза, винный уксус 150 гр.
Пхали из шпината 320 Р
шпинат, грецкий орех, хмели-сунели, кинза, винный уксус, гранат 150 гр.
Пхали из баклажан 350 Р
баклажан, грецкий орех, хмели-сунели, кинза, винный уксус, гранат 150 гр.
Ассорти из пхали 450 Р
шпинат, баклажан, свекла, брокколи, красная фасоль, грецкий орех, гранат, хмели-сунели, кинза, винный уксус, чеснок 80/80/80 гр.
Рулетики из баклажан с соусом сациви 350 Р
рулетики из баклажан, соус «Сациви», гранат 100/100 гр.
Салаты
Салат Газапхули 230 Р
огурец свежий, яблоко, зеленый лук, оливковое масло 200 гр.
Салат грузинский 350 Р
болгарский перец цветной, помидор, огурец, базилик, тархун, винный уксус, орехи 200 гр.
Винегрет 180 Р
огурцы маринованные, свекла, морковь, горошек зеленый, лук репчатый, картофель, масло растительное 150 гр.
Аджапсандали 400 Р
традиционная закуска из тушенных баклажанов, сладкого перца, чеснока, стручковой фасоли, грецкого ореха и зелени 300 гр.
Супы
Суп грибной лапша 230 Р
шампиньоны, лапша, лук репчатый, картошка
Овощной суп 300 Р
баклажан, помидор, картошка, лук репчатый, болгарский перец
Уха «Горская» 370 Р
семга, форель, картофель, пшено, лук, специи, зелень 50/218/15 гр
Фасолевый суп 300 Р
красная фасоль, чеснок, картошка, лук репчатый
Гарниры
Цветная капуста 180 Р
180/30 гр.
Рис с грибами и овощами 200 Р
210/50 гр.
Брокколи с луком 250 Р
180/30 гр.
Картошка запеченная с чесноком 200 Р
картошка, чеснок, подсолнечное масло 200 гр.
Картошка жаренная с грибами и луком 250 Р
200/30 гр.
Горячие блюда
Голубцы постные 250 Р
лист капустный, чечевица, нут, пшено, зелень, лук 300 гр.
Овощное рагу 280 Р
картошка, перец, помидор, стручковая фасоль, чеснок, зелень, базилик 300 гр.
Манты с грибами и луком 180 Р
3 шт.
Манты с тыквой 160 Р
3 шт.
Хинкали с тыквой 160 Р
3 шт.
Хинкали с грибами и луком отварные 180 Р
3 шт.
Хинкали с грибами и луком жареные 210 Р
3 шт.
Хинкали из морепродуктов 450 Р
рубленный лосось, коктейльные креветки, сливки, белое вино, специи шереули, соль, перец
подается с рыбным бульоном 3 шт.
Блюда открытого огня
Шашлык из овощей 350 Р
перец цветной, помидор, баклажан 300/17 гр.
Грибы на шампурах 250 Р
6 шт.